Granola maison

Faites croustiller votre petit-déjeuner !

Ingrédients pour 500 g de granola de base :

  • 200 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 180 g de mélange de noix
  • 50 g de sirop d’érable
  • 50 g de beurre d’amandes ou de noix de cajou
  • 1 càc de cannelle en poudre ou de vanille en poudre selon votre préférence
  • 4 càs de graines de chia

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, puis étalez sur une plaque de papier cuisson et cuisez 20 minutes à 170°C . Remuez en milieu de cuisson. Laissez refroidir. Conservez dans un bocal en verre .

Personnalisez votre granola :

Pour un granola gourmand , ajoutez après la cuisson des pépites de chocolat et des pralines de noix de pécan .

Pour un granola acidulé, optez pour des chips de coco et des cranberries .

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