Faites croustiller votre petit-déjeuner !
Ingrédients pour 500 g de granola de base :
- 200 g de flocons d’avoine sans gluten
- 180 g de mélange de noix
- 50 g de sirop d’érable
- 50 g de beurre d’amandes ou de noix de cajou
- 1 càc de cannelle en poudre ou de vanille en poudre selon votre préférence
- 4 càs de graines de chia
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, puis étalez sur une plaque de papier cuisson et cuisez 20 minutes à 170°C . Remuez en milieu de cuisson. Laissez refroidir. Conservez dans un bocal en verre .
Personnalisez votre granola :
Pour un granola gourmand , ajoutez après la cuisson des pépites de chocolat et des pralines de noix de pécan .
Pour un granola acidulé, optez pour des chips de coco et des cranberries .
Myrtille & Pavlova 