Crumble aux pommes

les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et ce crumble aux pommes en est bien la preuve !

Ingrédients :

  • 10 pommes
  • 1 càc de cannelle + 1 càs de sucre de canne

Pour l’appareil à crumble :

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre de canne
  • 100 g de margarine
  • 2 càc de cannelle
  • 1 pincée de sel


Préparation :

Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Ajoutez la càs de sucre et la càc de cannelle puis mélangez. Déposez ensuite les pommes dans un moule légèrement graissé.

Préparez le crumble en mélangeant la farine, le sucre, la cannelle et la pincée de sel dans un saladier. Coupez la margarine en petits cubes puis ajoutez-la en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.

Disposez le crumble par dessus les pommes puis enfournez 35 minutes à 180°C.

Laissez refroidir avant de servir.


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