Banana bread mug cake

Une petite envie de banana bread ? Avec cette recette de mug cake végan vous aurez seulement besoin de 5 minutes !

Ingrédients pour 1 mug cake :


  • 1 banane bien mûre
  • 1 càs d’huile
  • 1 càs de lait d’amande
  • 1 càc de sucre
  • 3 càs de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de canelle
  • 1/2 càc de levure chimique
  • Quelques noix de pécans et des pépites de chocolat

Préparation :

Écrasez la banane dans le mug à l’aide d’une fourchette , puis ajoutez le sucre et l’huile et mélangez . Versez le lait végétal et remuez à nouveau.

Ajoutez la farine, le sel , la cannelle et la levure puis mélangez soigneusement afin d’éviter les grumeaux.

Enfin, ajoutez les noix de pécans et les pépites de chocolat .

Cuire 1 minute et 30 secondes au micro-ondes , laissez refroidir quelques secondes et régalez-vous!


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