Plant-Based recipes
J'adore les soupes de légumes rôtis et cette recette de soupe de brocolis est un vrai régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 brocolis2 gousses d'ail1 oignon1 càc de sel1 pincée de poivre30 ml d'huile d'olive1 litre de bouillon de légumes1 càs de levure nutritionnelle100 ml de crème végétalele jus d'un citron Préparation : [...]
Un p'tit creux ? Essayez cette recette de cookies végans à l'avoine, aux zestes d'orange et au chocolat ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 300 g de farine150 g de flocons d'avoine1 càc de levure chimique1 /2 càc de baking soda240 g de margarine à température ambiante260 g de sucre de canne complet50 [...]
Cliquez sur l'image pour accéder à la recette ! Stollen Boxemännchen Pain d'épices chocolat chaud aux épices de Noël Gingerbread smoothie bowl Pavlova de Noël Pumpkin spice cinnamon rolls brioches streusel carrot cupcakes
Ces brioches au streusel parfumé aux épices à Spéculoos sont idéales pour se mettre dans l'ambiance de Noël ! Ingrédients : Pour la brioche : 22 g de levure fraîche135 g de farine90 d'eau350 g de farine150 ml de lait végétal + 10 ml de vinaigre de cidre60 g de sucre9 g de sel225 g [...]
Voici une recette festive de Pavlova qui viendra sublimer vos festins de fin d'année ! Ingrédients : Pour la meringue : 250 g d'aquafaba400 g de sucre semoule1 càs de vinaigre de framboise1 càs de maïzena Crémeux à la mangue : 250 ml de coulis ou purée de mangue1 càc d'agar-agar100 g de margarine Garniture [...]
J'ai récidivé avec les TikTok pasta , mais cette fois j'ai rajouté du brocoli et c'est délicieux ! Ingrédients : 200g de tomates cerises1 brocoli250 g de féta végane2 càs d'huile d'olive1 càc d'herbes de Provence1 pincée de sel et de poivre1 càc d'ail en poudre Préparation : Rincez le brocoli et coupez les fleurets [...]
Une soupe toute douce pour un repas léger et savoureux ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon2 grosses patates douces500 ml de bouillon de légumes100 g de feuilles de chou kale2 càs de tahini1 càc de graine de sésame Préparation : Épluchez et coupez les patates douces en cubes. Epluchez l'oignon et coupez-le en [...]
Quelques nuances de verts pour une salade de légumes croquante et vitaminée ! Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de pousses d'épinards150 g de choux de Bruxelles100 g de petits pois frais100 g de brocolini ou de fleurets de brocolis150 g de pois gourmandsQuelques germes de poireaux3 brins de ciboulette2 càs de crème de [...]
Craquez pour ce smoothie bowl aux saveurs de gingerbread , si simple à faire et tellement bon ! Ingrédients pour 2 bowls : 2 bananes congelées250 ml de lait végétal1 càc de gingerbread spices ( ou bien un mélange de cannelle, gingembre, muscade , clous de girofle, cardamome, piment en poudre )1 poignée de noix [...]
Pour un "Taco Tuesday " épicé , voici une recette de tacos au chili sin carne ! Ingrédients pour 4 personnes : Pour les tortillas : 240 g de farine de maïs 160 g de farine de riz 2 càs d'huile de maïs ( plus un peu pour la cuisson) 2 pincée de sel ,200 [...]
Myrtille & Pavlova 