Mozzarella végane

Mozzarella végane

Voici ma version de mozzarella végane qui est un mix entre la recette de My New Roots et de La Petite Okara Ingrédients : 200 g de noix de cajou20 g de psyllium blond100 ml d'eau bouillante1 càs de pâte miso10 g de levure nutritionnelle100 g de yaourt de soja nature100 ml de lait végétal30 [...]

Crackers aux graines et Ricotta végane

Crackers aux graines et Ricotta végane

Allier gourmandise et santé c'est possible avec ces deux recettes saines et savoureuse à la fois ! Les crackers multigraines : 275 g de graines ( tournesol, sésame, courges, cajou ...)4 càs de graines de chia200 g de flocons d'avoines sans gluten5 càs de psyllium ou de graines de lin2 càc de fleur de sel1 [...]

Mon apéritif Végan

Mon apéritif Végan

Des dips, des crudités et du fromage frais ... voici quelques idées pour un apéritif végan réussi ! Fromage frais ail & fines herbes minis Focaccia Guacamole et Caviar d’Aubergines Houmous maison Cliquez sur l'image pour accéder aux recettes Ingrédients : Caviar d’AuberginesGuacamoleHoumous maisonFocaccia aux tomates confites et romarinFromage frais ail & fines herbesDes crudités (des carottes colorées, [...]