Tiramisu végan

Tiramisu végan

Je vous partage ma version végane du tiramisu avec en prime la recette des biscuits cuillère maison ! Ingrédients : Biscuits cuillère : Garniture : 100 ml d'aquafaba réduit 90 g de sucre20 g de crème végétale45 g de maïzena + 45 g de farineDu sucre glace pour saupoudrer 200 g de cream cheese végan [...]

Pavlova aux myrtilles

Pavlova aux myrtilles

Une meringue croustillante, une compotée de myrtilles , le tout surmonté d'une crème végétale infusée à la fève tonka ... voici ma recette préférée de pavlova ! Ingrédients : Pour les meringues 250 g d'aquafaba400 g de sucre semoule1 càs de vinaigre de framboise1 càs de maïzena Pour la compotée de myrtilles : 200 g [...]

Gâteau aux pommes et caramel au sirop d’érable

Gâteau aux pommes et caramel au sirop d’érable

Savourez les plaisirs de l'automne avec ce gâteau aux pommes et caramel au sirop d'érable ! Ingrédients : 80 g de sirop d'érable80 g de sucre muscovado100 g de compote de pommes150 ml d'huile de maïs ou tournesol300 g de farine2 càc de levure chimique1 càc de sel200 ml de lait végétal + 2 càs [...]

Cupcakes aux pommes façon crumble

Cupcakes aux pommes façon crumble

Des pommes fondantes , de la cannelle et un crumble croustillant le tout dans un cupcake ultra moelleux ... Ingrédients pour 12 cupcakes : Pour la pâte à cupacke : 130 g de sucre150 g de compote120 ml d'huile de tournesol ou de maïs200 g de farine1 càc de cannelle2 càc de levure chimique1 càc [...]