One-Pot Pasta : hummus et épinards

One-Pot Pasta : hummus et épinards

15 minutes pour un délicieux repas, ça vous tente ? Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes250 g de tomates cerises200 g de jeunes pousses d'épinards1 oignons1 gousse d'ail2 càs d'huile d'olive120 g de hummus nature900 ml de bouillon de légumessel et poivre pour ajuster l'assaisonnement1 filet de jus de citron au moment [...]

Bolognese végane aux lentilles et champignons

Bolognese végane aux lentilles et champignons

Envie d'un bon plat de pâtes ? Essayez cette recette végétale de bolognese Ingrédients pour 4 personnes : 2 càs d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail1 carotte1 branche de céleri150 g de champignons bruns de Paris200 g de lentilles (corail ou vertes)10 cl de vin blanc200 ml de bouillon de légumes1 càc d'origan1 càc de thym1 [...]

One-pot Pasta

One-pot Pasta

Pas beaucoup de temps pour préparez le repas ? Essayez cette recette "tout-en-un" pour seulement 15 minutes derrière les fourneaux ! Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de rigatoni2 càs d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail250 ml de bouillon de légumes200 g de lait de coco ( ou autre lait végétal )le jus d'un citron [...]

Spaghetti sauce à la patate douce & épinards

Spaghetti  sauce à la patate douce & épinards

Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chair cuite de patate douce 200 g d 'épinards frais1 gousse d'ail2 càs d'huile d'olive1 càs de farine300 ml de lait végétal1 càc de sel1/2 càc de poivre1/2 càc de chiliLe jus d'un citronrâpé végan ( optionnel )250 g de spaghetti Préparation : Commencez par faire bouillir [...]

Pâtes au pistou

Pâtes au pistou

Voici une recette familiale de mon enfance que j'adore et que je fais très régulièrement . Le pistou est une sauce provençale qui diffère du pesto italien . Composée de basilic, d'huile d'olive, d'ail et tomates crues ; la sauce au pistou s'ajoute traditionnellement à une soupe de légumes . Ingrédients : 1 bouquet de [...]