Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon

Un classique incontournable des recettes de soupe ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros oignons50 g de margarine1 càs de miso blanc1 branche de thym50 ml de vin blanc700 ml de bouillon de légumesune pincée de sel et de poivre8 tranches de pain de campagne2 poignées de râpé végan2 cas de cream cheese végan [...]

Gaspacho

Gaspacho

Cette soupe glacée d'origine andalouse est parfaite pour vos soirées d'été ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons rouges2 poivrons jaunes4 grosses tomates1 concombre1 gousse d'ail1 oignon4 càs d'huile d'olive2 càs de jus de citron1 càc de sel1 pincée de piment en poudre Préparation : Épluchez le concombre et enlevez les pépins puis découpez-le [...]