Pavlova Forêt noire

Pavlova Forêt noire

On profite des cerises de saison pour faire une forêt noire version pavlova ! Ingrédients : Pour la meringue : 250 g d’aquafaba200g de sucre semoule200g de sucre glace1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise1 cuillère à soupe de maïzena Garniture : 100 g de confiture de cerises200 g de ganache au chocolat noir [...]