Bolognese végane aux lentilles et champignons

Bolognese végane aux lentilles et champignons

Envie d'un bon plat de pâtes ? Essayez cette recette végétale de bolognese Ingrédients pour 4 personnes : 2 càs d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail1 carotte1 branche de céleri150 g de champignons bruns de Paris200 g de lentilles (corail ou vertes)10 cl de vin blanc200 ml de bouillon de légumes1 càc d'origan1 càc de thym1 [...]