Chou-fleur rôti au curry

Chou-fleur rôti au curry

C'est la pleine saison du chou-fleur et quoi de mieux qu'une recette facile et savoureuse pour en profiter ! Ingrédients : 1 chou-fleur entier1 càc de sel2 càs de tahini1 càc de curry en poudre1/2 càc d'ail en poudre1 pincée de poivrele jus d'un citron2 càs de yaourt végétal pour la garniture : 200 g [...]

Curry de légumes

Curry de légumes

Un plat épicé et réconfortant à la fois ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon1 gousse d'ail2 càs d'huile d'olive200 g de patates douces200 g de fleurettes de chou-fleur 150 g d'ananas frais1 càc de pâte à curry2 càc de curry en poudre1 càc de gingembre frais râpé200 ml de lait de coco150 ml [...]