Poke Bowl & tofu soyeux croustillant

Poke Bowl & tofu soyeux croustillant

Ingrédients pour 2 bowls : 100 g de riz à sushi cuit1 betterave crue2 carottes râpées1/2 concombre coupé en lamelles50 g de pois gourmands cuits30 g d'edamames cuits50 g de chou blanc ou rouge cru 200 g de tofu soyeux 2 càs de sauce soja3 càs de maïzena20 ml d'huile pour la cuisson 3 à [...]