Pavlova mangue/passion

Pavlova mangue/passion

Pour 8 à 10 pavlovas individuelles Ingrédients : Pour la meringue : 250 g d’aquafaba 200g de sucre semoule 200g de sucre glace 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la garniture : 500g de yaourt de coco ou amande 1 mangue bien mûre 4 fruits de la passion Le [...]