Baba Ganousch

Baba Ganousch

Cette recette originaire du Moyen-Orient se compose d'aubergines grillées, de tahini , d'ail , de citron et d'huile d'olive. Ingrédients : 4 aubergines 3 càs de tahiniLe jus d'un citron1 gousse d'ail pilé1 càc de sel2 càs d'huile d'olive Préparation : Coupez les aubergines en deux puis déposez-les face coupée vers le bas sur une [...]

Mon apéritif Végan

Mon apéritif Végan

Des dips, des crudités et du fromage frais ... voici quelques idées pour un apéritif végan réussi ! Fromage frais ail & fines herbes minis Focaccia Guacamole et Caviar d’Aubergines Houmous maison Cliquez sur l'image pour accéder aux recettes Ingrédients : Caviar d’AuberginesGuacamoleHoumous maisonFocaccia aux tomates confites et romarinFromage frais ail & fines herbesDes crudités (des carottes colorées, [...]