Nouilles soba aux légumes croquants , tempeh et sauce au beurre de cacahuètes

Nouilles soba aux légumes croquants , tempeh et sauce au beurre de cacahuètes

Inspirée de la salade indonésienne Gado Gado cette recette est pleine de saveurs et de nutriments ! Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de nouilles soba cuites1 carotte1/2 poivron rouge150 g de fleurets de brocoli1 càs d'huile d'olive1/2 oignon1 càs de tamari200 g de tempeh + 3 càs de tamariquelque feuilles de coriandre Pour [...]