Aubergines laquées au miso

Aubergines laquées au miso

Cette recette qui s'inspire des aubergines à la japonaise "Nasu dengaku" est un vrai délice ! Ingrédients : 4 aubergines2 càs de miso brun1 càs de sirop d'érable1 gousse d'ail pilé50ml de sauce soja1 càs d'huile de sésames toastésquelques feuilles de coriandre ciselées1 càs de graines de sésamele vert d'un oignon nouveau émincé1 citron vert400 [...]