Smoothie mangue et coco

Smoothie mangue et coco

Rafraîchissez votre journée avec ce smoothie façon "lassi" à la mangue et au yaourt de coco Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de mangue100 ml de lait de coco100 g de yaourt de coco1 càs de sirop d'érable2 càc de jus de citron vert quelques copeaux de coco Préparation : Dans un grand verre, [...]

Kichadi

Kichadi

Ce plat à base de riz et de lentilles est originaire d'Asie du sud . On le retrouve aussi dans la tradition ayurvédique car c'est un plat complet très nutritif et équilibré . Ingrédients pour 6 personnes : 1 càs d'huile de coco1 càc de graines de cumin1 càc de graines de moutarde1 càc de [...]

Nuggets de chou-fleur et sauce au yaourt végétal

Nuggets de chou-fleur  et sauce au yaourt végétal

Ingrédients pour une vingtaine de nuggets : Nuggets de chou-fleur : 1 chou fleur 30 g de farine de maïs20 g de maïzena2 càc de paprika en poudre1 càc de curcuma en poudre1/2 càc de chili en poudre120 ml de lait végétal 75 g de chapelure sans-gluten1 càc de paprika en poudre1 pincée de sel1 [...]

Soupe de fanes de radis & chips façon tortillas

Soupe de fanes de radis & chips façon tortillas

Soupe de fanes de radis Ingrédients : 1 oignon4 pommes de terre2 à 3 bottes de radis ( seulement les fanes)2 càs d'huile d'olive1 litre d'eau10 g de gros sel Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles et émincez l'oignon , puis mettez le tout dans une grande casserole .Recouvrez [...]