Chocolat viennois glacé

Chocolat viennois glacé

La gourmandise du jour : ce chocolat viennois glacé super crémeux ! Ingrédients pour 4 personnes : 800 ml de lait végétal ( j'ai fait du lait aux noisettes )100 g de chocolat noir 50 g de chocolat noir + 1 càs d'huile végétal ( coco) pour la sauce chocolat200 ml de crème végétale à [...]

Tzatziki végan

Tzatziki végan

Rafraîchissant et facile à faire , ce mezzé se déguste aussi bien en entrée qu'en dips avec des crudités ou des crackers. Ingrédients : 1 concombre1 càc de sel200 g de yaourt végétalLe jus d'1/2 citron2 càs d'huile d'olive1/2 càc de sel1 pincée de poivre10 g d'aneth10 g de menthe Préparation : Rincez le concombre [...]

Crackers aux graines et Ricotta végane

Crackers aux graines et Ricotta végane

Allier gourmandise et santé c'est possible avec ces deux recettes saines et savoureuse à la fois ! Les crackers multigraines : 275 g de graines ( tournesol, sésame, courges, cajou ...)4 càs de graines de chia200 g de flocons d'avoines sans gluten5 càs de psyllium ou de graines de lin2 càc de fleur de sel1 [...]

Bruschetta d’aubergines

Bruschetta d’aubergines

Pour une entrée légère et savoureuse on remplace le pain des bruschetta par des aubergines grillées ! Ingrédients : 2 Aubergines1 càs d'huile d'olive1 càc de sel4 càs de pesto véganUne dizaine de tomates cerises100 g de féta végane4 cuillère à soupe de crumble saléDes feuilles de basilic frais Préparation : Commencez par faire griller [...]

Buddha Bowl

Buddha Bowl

Faites le plein de vitamines et de fibres avec cette recette tout en couleur ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de quinoa cuit2 avocats1 concombre4 carottes150 g d'édamames cuits Une dizaine de tomates cerises1/4 de chou rougesauce vinaigrette au tahiniquelques graines de sésame noir et des feuilles de basilic pour la décoration Préparation [...]