Baguettes au levain

Baguettes au levain

Voici une recette facile à réaliser à la maison et qui vous donnera des baguettes dignes des meilleures boulangeries! Ingrédients pour 5 baguettes 1 kg de Farine T65620 g d'eau 200 g de levain4 g de levure fraîche17 g de sel Température de base 60°C Instructions : Dans la cuve du robot, mélangez tout les [...]