Pâtes au pistou

Pâtes au pistou

Voici une recette familiale de mon enfance que j'adore et que je fais très régulièrement . Le pistou est une sauce provençale qui diffère du pesto italien . Composée de basilic, d'huile d'olive, d'ail et tomates crues ; la sauce au pistou s'ajoute traditionnellement à une soupe de légumes . Ingrédients : 1 bouquet de [...]