Pavlova Chocolat et Framboises

Pavlova Chocolat et Framboises

Ingrédients : Pour 8 pavlovas La meringue : 250 g d'aquafaba200 g de sucre semoule200 g de sucre glace1 càs de vinaigre de framboise1 càs de maïzena La ganache chocolat : 200 g de chocolat noir 70 %200 ml de crème d'amande , de soja ou de coco Le coulis de framboises : 300 g [...]