
Le sarrasin trouve une place de choix dans ce risotto fondant aux légumes croquants ! Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de graines de sarrasin1 càs de pâte miso brune300 ml d'eau chaude10 cl de vin blanc sec2 à 3 càs d'huile d'olive1 oignon1 gousse d'ail2 petites courgettes jaunes150 g de brocolini Préparation : [...]