Salade d’agrumes et avocat

Salade d’agrumes et avocat

Une salade d'hiver vitaminée ! Ingrédients pour 4 assiettes : 1 pamplemousse1 citron vert2 oranges2 oranges sanguines8 kumquats2 avocats800 g de mélange de salades et crudités ( mâche, cresson, trévise ,endive ,carottes, chou blanc et rouge...)50 g de câpresquelques brins d'aneth Pour la sauce à l'aneth : 1 càs de moutarde1 càs de vinaigre de [...]