Shepherd’s pie végan

Shepherd’s pie végan

Le shepherd's pie ou cottage pie c'est la version britannique du hachis parmentier . Ingrédients pour 4 personnes : 1 càs d'huile d'olive1 oignon1 grosse carotte5 à 6 champignons de Paris150 g de petits pois frais250 g de seitan haché ( ou des lentilles cuites)1 càc d'ail en poudre1 càc d'herbes de Provence150ml de bouillon [...]