Soupe de patate douce, kale et tahini

Soupe de patate douce, kale et tahini

Une soupe toute douce pour un repas léger et savoureux ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon2 grosses patates douces500 ml de bouillon de légumes100 g de feuilles de chou kale2 càs de tahini1 càc de graine de sésame Préparation : Épluchez et coupez les patates douces en cubes. Epluchez l'oignon et coupez-le en [...]

Salade tiède de légumes racines , sauce tahini et sirop d’érable

Salade tiède de légumes racines , sauce tahini et sirop d’érable

On peut choisir n’importe quels légumes racines selon ses goûts, comme par exemple, des betteraves, du panais, des carottes, des patates douces, du potimarron, des navets, du céleri rave… Ingrédients pour une plaque de légumes rôtis : 4 panais 5 patates douces (violettes et oranges) 4 carottes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive  1 cuillère à café [...]