Velouté de champignons

Velouté de champignons

Des champignons rissolés et du bouillon miso pour un velouté parfait ! Ingrédients pour 4 personnes : 25 g d'huile d'olive2 càs de farine 1 oignon1 gousse d'ail1/2 litre d'eau + 2 càs de pâte miso brune250 ml de crème végétale150 g de champignons de paris150 g de giroles nettoyées150 g de pleurotes 150 de [...]